Crostini misti: pizzaiola, salsa verde e baccalà mantecato 
Filetto di pescato del mercato croccante sulla pelle, sedano rapa arrostito, crema di aglio nero e verde di prezzemolo 
Lo zuccotto all’alchermes 
Calice di bianco di Pietrafitta 

Il menù ha un costo di € 70.00 a persona (min. 2 persone) e comprende 1calice di Vino Bianco di Pietrafitta a testa